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  更新于2012-11-28T9:0:38      作者:盘子会唱歌

  莴笋炒鸡柳是一道很简单的家常下饭菜,好吃又很健康。

  原料:莴笋一根,鸡脯肉适量,干木耳适量。

  准备:干木耳提前用清水泡发。莴笋去皮,切丝,先用盐腌一下,清水冲净,就会保持青翠的颜色。鸡脯肉切成鸡柳,先用料酒、盐和姜粉或是白胡椒粉抓匀腌上一会儿。

莴笋炒鸡柳,很简单的家常下饭菜

  制作:炒锅放油烧热,放入鸡柳炒至变色,再放入木耳和莴笋翻炒几下,放一点糖、一点盐、淋一点鲜酱油或是蒸鱼豉油,红椒丝最后放入,出锅前滴一点香油提提味,不放香油也可以了。


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